Chocolate Mug Cakes

Makes enough for one enormous serving.

What You’ll Need

A large microwavable mug
A tablespoon for measuring4 Tablespoons flour (~1/4 cup)
9 Tablespoons hot chocolate mix (~1/2 cup)
1 Egg
3 Tablespoons water
3 Tablespoons oil
Cooking Spray

  1. Spray a little cooking spray into the mug.
  2. Measure out the flour and hot chocolate mix into the mug.
  3. Stir.
  4. Crack the egg into the mug. Stir a bit after adding the egg so the cup doesn’t overflow.
  5. Add water and oil.
  6. Stir until thoroughly moistened. Make sure to scrape the bottom of the mug with your spoon to avoid any leftover pockets of dry ingredients.
  7. Put the mug in the microwave on high and set the timer for 3 minutes.

Leave a Reply